與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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自助餐炒菜炒鍋
一、崗位職責(zé);
有3年以上的酒店自助餐廳炒菜經(jīng)驗(yàn),精通熟悉各種熱菜的制作方法,日常工作勤奮踏實(shí)認(rèn)真,對廚房事業(yè)有一定熱愛的人員優(yōu)先。
二、崗位要求:
1、45以內(nèi),身體安康,能吃苦耐勞,為人正直,有責(zé)任心。
2、肯吃苦,勤勞認(rèn)真踏實(shí),對廚房事業(yè)熱愛,
三、薪資待遇:
工資:6500-7000(具體工資根據(jù)試菜水平確定)。管吃住、8小時(shí)制
上班時(shí)間:早班05:00-14:00;中班14:00-23:00
地點(diǎn):蓮湖區(qū)西稍門(地鐵站大唐西市)
職位福利:節(jié)日福利、不加班、高溫補(bǔ)貼、包住、包吃、帶薪年假、全勤獎(jiǎng)、年底雙薪
按照要求出合格的菜品
崗位介紹:
1、主要扶著熱菜部門干鍋、椒鹽等菜品加工出品
2、配備好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18—35歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
崗位內(nèi)容: 1. 與負(fù)責(zé)菜品的開發(fā)、調(diào)試及優(yōu)化。 2. 根據(jù)市場需求和趨勢,不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和知名度。 3. 負(fù)責(zé)商務(wù)宴請菜肴制作。 任職要求: 1. 具備五年以上的粵菜廚師經(jīng)驗(yàn)。 2. 能夠根據(jù)市場需求進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。 3. 擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4. 對菜品制作和食品安全有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和標(biāo)準(zhǔn)。
【需要你負(fù)責(zé)——】1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,按要求做好環(huán)境衛(wèi)生2、檢查各種物料、配料是否符合食品安全要求3、嚴(yán)格按照SOP執(zhí)行操作,保證出品速度和品質(zhì)4、及時(shí)了解顧客對菜品的反饋,及時(shí)做出對應(yīng)的整改方案5、完成上級(jí)分配的各種工作任務(wù)【需要你具備——】1、具備熟練的炒鍋技能2、熟悉餐飲部門業(yè)務(wù)流程及操作要求?3、懂得對崗位上各種工具的保養(yǎng)4、工作有執(zhí)行力,能服從工作安排,較強(qiáng)的適應(yīng)能力??5、具有良好的抗壓能力,有團(tuán)隊(duì)精神、服務(wù)意識(shí)【你將獲得——】1、繳納五險(xiǎn)一金2、法定節(jié)假日加班工資3、餐貼12元/天4、帶薪年假(5-10天)5、內(nèi)推獎(jiǎng)金(200-2000)6、節(jié)日員工活動(dòng)7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系8、內(nèi)部競聘晉升機(jī)制(全國快速開店中)本平臺(tái)發(fā)布的用工需求所涉信息均不得被認(rèn)定為對具體職位對應(yīng)的雇傭主體、報(bào)酬信息的承諾,最終以您與相對方簽署的法律文件的約定為準(zhǔn)。 職能類別:中餐廚師
澳門某連鎖中菜館 職位名稱:炒鍋廚師 工作地點(diǎn):澳門特別行政區(qū) 招聘人數(shù):2名 年齡要求:28-45歲 語言要求:粵語流利 工作時(shí)間:10小時(shí)輪班(早班開10點(diǎn),通宵更最晚收三點(diǎn)),月休4天。 職位要求:有餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,負(fù)責(zé)頂位(炒鍋、上集、砧板等必須熟手)。 薪酬待遇:試用期一至三個(gè)月薪金Mop9000,試用期過后MOP9500或以上,包住包吃2餐,享有大假,年假,病假和政府法定假期,其他細(xì)節(jié)按照澳門勞工法。
崗位職責(zé): 1、接受本部門的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明確工作任務(wù),做好本崗位的各項(xiàng)工餐準(zhǔn)備工作; 2、操作中嚴(yán)格按照操作規(guī)程和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全、節(jié)約,對自己烹制的菜肴負(fù)責(zé)任; 3、熱愛自己的崗位,上下班應(yīng)保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈、整潔,各種用具擺放有序,符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn); 4、在使用任何烹調(diào)設(shè)備或煤氣設(shè)備時(shí),必須遵守操作規(guī)程,任何圖方便的違章作法和影響菜肴質(zhì)量的作法堅(jiān)決不允許,在保證菜肴出品的前提下,出菜要快; 5、接受上級(jí)的其它任務(wù)。
任職要求:
1.有大型餐飲酒店行業(yè)后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)本工作區(qū)域開餐前的準(zhǔn)備工作; 2.按服務(wù)規(guī)程完成菜肴的烹飪。(對自己的出品質(zhì)量負(fù)責(zé)); 3.與其他廚師密切配合,幫助完成員工工作餐的加工; 4.及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告對工作中的任何問題和建議; 5.必要時(shí)加班,以提成方式償還; 6.執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔,確保廚房衛(wèi)生和食品安全; 7.確保廚房區(qū)域內(nèi)的安全操作,消除一切安全隱患; 8.執(zhí)行每日物品和原料的盤點(diǎn)。 任職資格: 1.年齡28-40歲,身體健康,無不良嗜好; 2.中專以上學(xué)歷,酒店烹飪學(xué)校畢業(yè)生優(yōu)先; 3.精通粵菜炒菜,海鮮烹飪; 4.在中高端正餐中餐工作過5年以上廚師經(jīng)驗(yàn), 5.勤勞踏實(shí),服從管理,團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)。
工作內(nèi)容: 按照要求制作當(dāng)班次熱菜的菜品和餐廳相關(guān)的其他工作 崗位要求: 1.年齡20—45歲,品行端正,衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)良好; 2.相關(guān)工作2年以上,***有大型或星級(jí)酒店自助餐的工作經(jīng)驗(yàn); 我校提供: 1.三餐全是中西結(jié)合的自助餐形式, 2.早班和晚班兩班制(最晚晚上7點(diǎn)下班),無兩頭班, 3.提供住宿,2—3人一間,空調(diào)、熱水器、暖氣、無線網(wǎng)俱全。
連鎖快餐,全國連鎖700+多家新店,招各崗位人才,可晉升管理路線或技術(shù)路線! 炒鍋廚師 6000-7000 儲(chǔ)備廚師長7000-9000 早餐面點(diǎn)4000-6000 熟食壓制4000-6000 ??福利待遇:包食宿,交五險(xiǎn),福利多,有發(fā)展!每月公休4天,享帶薪年假。 ?工作地點(diǎn):青島城陽區(qū)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程;
2、根據(jù)客流量安排做好各種半成品加工工作,安排各種汁、醬的調(diào)制;
3、參與宴會(huì)大單制定,就菜品研究及市場調(diào)研研發(fā)新品;
4、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過濾等凈化處理,定期清洗;
5.合理使用每天的用料消耗,降低成本,杜絕浪費(fèi)。
6.完成領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。
任職要求:
1、有食品健康證,品行端正,態(tài)度認(rèn)真;
2、具有一年以上廚房工作經(jīng)歷,有一定的中餐烹飪基礎(chǔ),熟悉菜品制作流程;
3、有溝通協(xié)調(diào)能力;
4、熱愛本職工作,作風(fēng)細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng)。
職位福利:節(jié)日福利、包吃、包住
崗位內(nèi)容: 1. 按照菜單要求獨(dú)立制作中式菜肴。 2. 根據(jù)客人的需求和口味,進(jìn)行調(diào)整和推薦適宜的菜品。 3. 負(fù)責(zé)食材的采購和儲(chǔ)存,保障食品質(zhì)量的安全。 4. 協(xié)助其他崗位完成廚房的日常清潔和維護(hù)工作。 任職要求: 1. 具備一定的民宿炒鍋經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)技能,能夠滿足日常的工作需要。 2. 具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠積極響應(yīng)客人的需求。 3. 工作踏實(shí)、認(rèn)真、加班不另有異議。
職位描述:
職責(zé)描述:1、熱菜炒制類。
任職要求:1、身體健康,體貌端正無疾病
2、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
工作概要 組織炒鍋人員開會(huì),針對炒鍋人員進(jìn)行培訓(xùn),組織炒鍋技能提升,督促檢查炒鍋的日常工作,衛(wèi)生環(huán)境,檢查炒鍋設(shè) 施,設(shè)備的安全性,組織開展當(dāng)天菜品的驗(yàn)收和清理,杜絕食材浪費(fèi)。聽取客戶菜式意見和建議,提升炒鍋的工作效 率,和工作熱情,做好炒鍋團(tuán)隊(duì)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè) 基本要求 1 20-35 歲,初中以上文化,3 年烹飪專業(yè),身體健康,熟悉川菜系列的的制作 2 擁有廚師證,熟練操作廚房設(shè)施,設(shè)備和用品 3 能獨(dú)立完成廚房日常工作
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